Fleisch, Fisch oder Gemüse lassen sich im Vakuumbeutel kochen. Die Vakuumbeutel und Folienrollen von CASO Design sind absolut kochfest. Mit den Vakuumierern verschweißen Sie die gefüllten Beutel mit einer einfachen oder doppelten Schweißnaht.
Temperaturgenauigkeit in 0,1 °C-Schritten im Temperaturbereich von 30 - 90 °C
Testurteil Haus & Garten Magazin: sehr gut (1,3)
(Ausgabe 05/2021)
- Die hohe Schule der Zubereitung: Perfektes Sous Vide Garen für aromaintensives Sternekochen
- Perfekt zum Sous Vide Garen, Zubereiten von Joghurt, Erwärmen von Babynahrung im Glas, Temperieren von Kuvertüre im Beutel uvm.
- Professionelle Wasser-Zirkulationstechnik für ein gleichmässiges Vakuumgaren im Wasserbad
- FINETEMP – Temperaturgenauigkeit in 0,1 °C-Schritten im Temperaturbereich von 30 - 90 °C
- Schnelle Erhitzung von bis zu 9 Liter Wasser
- Einfache Bedienung mit Digital-Display
- Timerfunktion bis 99 Stunden
- Inkl. 2 Edelstahl-Gestellen für bis zu 5 Sous Vide Beutel
- Mit Deckel für eine perfekte Isolierung
- Mit Filtersystem
- Inkl. praktischem Wasserablauf-Schlauch
Artikel-Nr.:
731.1306.00
Downloads:
Masse (BxHxT mm):
310x240x355
Innenmasse (BxHxT mm):
260x180x245
Gewicht:
5.2
Temperatur (°C):
30 - 90 °C
Gehäusefarbe:
Edelstahl
Bedienung:
Sensor-Touch
FINETEMP:
Ja
Temperaturüberwachung:
Ja
Zirkulationstechnik:
Ja
Filtersystem:
Ja
Fassungsvermögen (ml):
9000
Display:
LED
Timer:
Bis zu 99 Stunden
Spannung:
220-240V~, 50-60Hz
Kennzeichnung:
GS/CE
Leistung (W):
2000
Inkl. Zubehör:
1 Wasserablauf-Schlauch,
2 Edelstahl-Gestelle für bis zu 5 Sous Vide Beutel